Что мешает нам правильно питаться?

краска велла сафира Часто мы, сами того не осознавая, попадаем в жесткий круг зависимости от пищи. Переедаем, надеясь с понедельника начать новую жизнь и перейти на правильное питание, но с наступлением понедельника ничего не меняется. Бывает и совершенно противоположная ситуация, когда мы из благих намерений ограничиваем рацион до минимума, видим в этом единственный верный способ избавится от жировых отложений и приобрести вожделенную стройность.
Все эти проявление классифицируются как нарушения пищевого поведения. Как распознать врага, и какими методами с ним бороться? Давайте сначала разберемся, какие именно нарушения пищевого поведения можно выделить:

1) Когда человек усиленно реагирует на внешние раздражители: витрина продуктового магазина, хорошо накрытый стол, принимающий пищу человек, реклама пищевых продуктов и т.д. Другими словами, человек "ест глазами". Именно эта особенность лежит в основе переедания "за компанию", перекусов на улице, избыточного приема пищи в гостях, покупки лишних продуктов в магазине. Основой такой реакции является не только повышенный аппетит, но и медленно возникающее чувство насыщения. Именно из-за отсутствия чувства сытости некоторые люди готовы есть всегда, если пища доступна и попадается им на глаза, и останавливаются, только когда чувствуют механическое переполнение желудка.

2) Стимулом к приему пищи становится не голод, а эмоциональный дискомфорт: человек ест не потому, что голоден, а потому, что неспокоен, тревожен, раздражен, ему скучно, одиноко и т.д. Т.е. человек заедает свои горести и несчастья, заедает свой стресс, так же как человек, привыкший к алкоголю, его "запивает". "Заедают" стресс разной пищей, но в основном преобладают легкоусвояемые, высококалорийные продукты, богатые углеводами и жирами (пирожные, мороженое, пирожки, конфеты, торты, шоколад).Здесь мы можем выделить тех, у кого приступы переедания четко очерчены во времени, которые не длятся более двух часов. Во время приступа человек ест намного больше и значительно быстрее обычного, возникает ощущение потери контроля над количеством съеденного.

Другая разновидность – это люди, которые, как правило, не принимают пищу всю первую половину дня. Во вторую половину дня аппетит значительно возрастает, и к вечеру они чувствуют сильный голод, который приводит к перееданию. Причем, чем сильнее был дневной эмоциональный дискомфорт, тем более выражено вечернее переедание.
3) Третий тип - избыточные пищевые самоограничения и бессистемные слишком строгие диеты. Такие диеты не могут применяться долгое время и достаточно быстро сменяются периодами еще более сильного переедания. В результате такого поведения человек находится в постоянном стрессе - во время самоограничений он страдает от сильного голода, а во время срывов он страдает от того, что опять набирает вес, и все его усилия были напрасны. Во время соблюдения очень жестких диет возникает целый комплекс отрицательных эмоций, появляется раздражительность и утомляемость, чувство внутреннего напряжения, снижается настроение и т.д., что заставляет человека отказываться от такого образа питания

В чем же причина всех вышеописанных явлений?
1) Химическая - из-за постоянных стрессов у человека возникает дефицит серотонина (гормона хорошего настроения). А в результате потребления высокоуглеводной легкоусвояемой пищи в крови увеличивается уровень глюкозы, что ведет к увеличению в крови гормона - инсулина. Инсулин участвует в ряде химических реакций и, в конечном итоге, происходит выработка серотонина (этот гормон учавствует в формировании насыщения, отвечает за эмоциональный комфорт). Т.е. высокоуглеводная пища является своеобразным "лекарством", которое помогает достичь эмоционального комфорта. Она приносит успокоение, ощущение радости, сытости и покоя. Однако, к сожалению, это же "лекарство" одновременно приводит и к ожирению.

2) Пищевые стереотипы заложенные в детстве:
1. Пища играет избыточную доминирующую роль в жизни семьи. Она - главный источник удовольствия (культ еды).
2. Зачастую матери любой дискомфорт ребенка воспринимают как голод и пытаются накормить ребенка, чтобы успокоить. Тем самым закладывают привычку заедать стресс.

3. Ребенку не разрешают выйти из-за стола, пока его тарелка не опустеет. Таким образом, стимулом к окончанию приема пищи становится не сытость, а количество доступной пищи. Ребенок не приучается замечать вовремя признаки сытости, и привыкает есть до тех пор, пока видит пищу.

Как же избавится от подобных нарушений пищевого поведения? Необходимо сформировать нормальный пищевой стереотип, правильные пищевые привычки. Самое важное - это изменять неправильный пищевой стереотип очень медленно и постепенно. Замена привычек не должна приносить человеку страданий и мучений. Новые пищевые привычки надо внедрять постепенно - по одной в неделю или медленнее. · Постепенное, исключите из рациона высококалорийные продукты, и у вас не возникнет чувства, что вы на голодной диете. Откажитесь в первую неделю только от двух самых высококалорийных и самых часто используемых именно Вами пищевых продуктов. Затем откажитесь от чистого сахара и сладкой воды (пепси, кола, спрайт и т.д.).
· Не ешьте на ходу.

· Приучите себя принимать пищу в строго определенное время, за хорошо сервированным столом. Прием пищи обязательно должен не только утолять ваш голод, но и приносить эстетическое удовольствие.
· Ешьте очень медленно. Нарежьте пищу на очень маленькие кусочки; медленно и тщательно пережевывайте.
· Избегайте ситуаций, которые способствуют перееданию. Постарайтесь (первое время) не ходить в гости. Если все же от гостей отказаться нельзя - запомните одно важное правило - никогда не ходите в гости или в ресторан голодным, перекусите немного и выпейте стакан воды.
· Надо попытаться прервать привычный стереотип "заедать" стрессы. Выберите для себя другой способ расслабления. Это могут быть физическая нагрузка, душ, ванна, прогулки, танцы, возможно у вас есть хобби, займитесь им!
· Не надо ходить за продуктами голодным. Сначала поешьте, а затем отправляйтесь в магазин.
· Перед тем, как начать есть, очень полезно ответить себе на вопрос - действительно ли я хочу есть? Это позволит избежать машинального незаметного переедания и научит лучше контролировать себя.
· Постепенно увеличивайте свою физическую активность. Все, что можно делать стоя, делайте стоя, например, говорить по телефону. Обязательно не менее 15 минут в день утром или вечером делать любые посильные для вас физические упражнения. Совершайте пешие прогулки, откажитесь от лифта, поднимайтесь и спускайтесь пешком.
Использованы материалы: www.vesu.net


Статья о Что мешает нам правильно питаться?



Здесь вы можете прочесть статью Что мешает нам правильно питаться?, абсолютно бесплатно. А если вам очень понравилась она, можете почитать статьи нахъодящиеся ниже, они с той же категории Диеты
Статьи похожие на Что мешает нам правильно питаться?:
Рекомендует французский диетолог
Мечтали ли вы когда либо о том, что к вам, вот так просто, на улице, подойдет букер (см. менеджер) модельного агенства ELIT и предложит работу модели? Именно это произошли с Летицией Каста, при росте ... Читать

50 способов похудеть... без диеты
На книжных прилавках немало литературы, рассказывающей, как похудеть при помощи различных диет. А вот известный американский врач Пол Дж. Варнас делится с читателями тем, как похудеть, не очень-то при ... Читать

Секреты питания стройного человека
Милые девочки, очень понравилась статья из последних публикаций в "Гавани красоты и здоровья". Ненавязчиво и доступно в ней предлагаются вниманию всем давно известные, но отчего-то тщательно забываемы ... Читать

Не толстей!
Мы часто говорим о похудении, но мало задумываемся над тем, как НЕ растолстеть, чтобы не приходилось потом выбиваться из сил, сгоняя лишние кило. Причин ожирения много, но, как отмечают медики, одна и ... Читать

ХУДЕТЬ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ХУДЕТЬ С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Необходимо правильно представлять себе, что такое воля и волевое усилие. Похудение, основанное на волевом усилии, редко бывает успешным и стойким. Невозможно постоянно себя преодолевать. Похудение дол ... Читать

Как снизить аппетит? Психологические приемы - выбор методики Как снизить аппетит? Психологические приемы - выбор методики
Есть мнение, что если за 10 минут до еды поделать какие-нибудь простенькие физические упражнения, аппетит снизится. Говорят, это действует, даже если испытываешь волчий голод. У такого подхо ... Читать

Как остановить набор веса зимой
Что же является корнем постепенного набора веса зимой и что можно сделать, чтобы это остановить? На это влияют несколько факторов, включая стресс и праздничные вечеринки, но доктор Яновский считает, ч ... Читать

Как обуздать аппетит
Не пропускайте приемы пищи. "Люди, пропускающие завтрак или обед, как правило, переедают вечером, - замечает д-р Уэйн К. Каллауэй, специалист по ожирению. - Это характерно для хронических приверженцев ... Читать

Как оптимизировать обмен веществ? Как оптимизировать обмен веществ?
Задавали ли вы когда-нибудь себе вопрос, почему одна и та же диета и одни и те же физические упражнения помогают снизить вес одному человеку и совершенно бесполезны для другого? Полезна ли ваша ... Читать

Как обмануть голод
Произвести полное опустошение в холодильнике, а потом корить себя за излишнее обжорство? А если при этом вы еще и пытаетесь соблюдать диету, муки совести по поводу съеденного ужина из трех блюд станов ... Читать

ДИЕТА МОНТИНЬЯКА: МОЖНО ЕСТЬ ВСЕ!
Кто из нас не мечтал иметь стройную и красивую фигуру, быть здоровым и одновременно разнообразно и вкусно питаться, не отказывая себе в еде? Мишель Монтиньяк утверждает, что это возможно!

Как обмануть аппетит
Неумеренная тяга к еде - начало болезни. С ней надо бороться настойчиво и терпеливо. Как это сделать, советует врач-диетолог из Киева Тамара ДЗЮБА.

Учимся есть правильно Учимся есть правильно
Пить после еды - дурная привычка. Стереотип, к которому привыкли, на самом деле приводит к нарушениям пищеварения и плохому усвоению питательных веществ, то есть к обменным нарушениям.

Раздельное питание
Что бы там ни говорили, с помощью раздельного питания можно похудеть! А т.к. не нашла эту систему в нашем сайте - привожу ее для тех кто с ней не знакомы:

КАК ОБМАНУТЬ АППЕТИТ
Неумеренная тяга к еде - начало болезни. С ней надо бороться настойчиво и терпеливо. Как это сделать, советует врач-диетолог из Киева Тамара ДЗЮБА.

Наука худеть
Сбросить полкило за неделю? Легко! Новейшие исследования в области психологии, питания и фитнеса позволяют определить самые эффективные методы борьбы с лишним весом.

40 и 2 способа похудеть
На строгой диете долго не усидишь, да и обещание начать с понедельника новую жизнь на практике трудно выполнимо. Гораздо большего можно добиться, "сместив акценты" в выборе продуктов, в самом подходе ... Читать

25 способов похудеть 25 способов похудеть
Многие люди, принимая решение начать худеть, бросаются из одной крайности в другую. Пробуют различные диеты, изнуряют себя упражнениями, обращаются к специалистам и знакомым. Основная ошибка, которую ... Читать

Как обуздать голод
Ученые всего мира долгое время бились над вопросом, откуда возникает чувство голода? Существовала масса версий относительно появления этого чувства. Долгое время считалось, что о голоде сигнализирует ... Читать

Как обмануть аппетит? Советы для тонкой талии Как обмануть аппетит? Советы для тонкой талии
Снова праздники на носу. В вечернее платье нужно обязательно влезть… Спина открытая. Никаких складочек и морщинок. Беремся за себя. Можно, конечно, сесть на диету, но после нее еще больше набира ... Читать

Статьи:

Красота и здоровье:

как сохранить молодость?

Омолаживающие средства и фитнес-программы – довольно дорогие; к тому же они не всегда оказываются эффективными. Соблюдая элементарные правила здорового образа жизни, можно надолго сохранить молодость и красоту кожи, не прибегая к помощи... ...Читать далее

Читают:

бесплатно мелирование и тонирование на стрижке каскад
Причёски из волнистых волос средней длины для полной женщины в очках после 40 ле...
бесплатно мелирование на стрижке каскад
асимметричные стрижки на средние волосы фото
противозачаточные таблетки
ассиметричная стрижка
асимметричный длинный «боб»
брондирование волос фото
все тату у айзы долматовой
pricioski
нарощенные ресницы
линия+брака+возраст
прическа для девочкина выпускной
анулингус мужчине
сережки от айзы долматовой
герпес генитальный у младенцев
асиметричные стрижки средней длины
причёски для кудрявых волос на каждый день
какие стрижки придают волосам коротким объем фото
биозавивка волос фото
пирсинг монро фото
укладка волос средней длины лесенка
прически на волосы средней длины на выпускной
изменения формы бровей
выпускной причёска на волосы средней длины
укладка волос на спиральные бигуди
стрижка+короткий+боб+фото
блондирование волос фото
пирсинг интимных мест
как избавиться от потемнений кожи на имтимных участках