В чем счастье сыроеда

каларирование Кроме человека на земле больше нет живых существ, которые бы сознательно питались вареной пищей. Но так было не всегда. Древние люди в течение миллионов лет ели только сырое. Но изменились погодные условия, приручили огонь - и наступила эра вареных и жареных блюд, которые приверженцы сыроедения считают причиной всех недугов. Однако противники теории приводят свои, достаточно веские аргументы.
Плюсы и минусы
Сыроедение по сути является особой формой вегетарианства, но более жесткой. Люди, которые едят по этой системе, считают, что мясной белок можно заменить белком растительным. Витамины и минеральные вещества организм сыроеда получает из сырых фруктов и овощей. Из готовых продуктов сыроеды допускают только употребление хлеба, приготовленного из цельного зерна и без дрожжей.
Впрочем, в сыроедении существует ряд направлений. Есть сыроеды, послабляющие строгий режим, в меню которых присутствует молоко. Другие питаются исключительно сырыми зернами, третьи - лишь фруктами или только орехами. Крайнее проявление сыроедения - питание травами и ботвой растений.
Тем, кто решил примкнуть к сыроедам, сторонники этой системы рекомендуют менять свои пищевые привычки поэтапно, поскольку иначе возможны проблемы со здоровьем. Так, в первые два месяца постепенно исключается из рациона мясо и одновременно увеличивается количество сырой еды; во вторые два месяца будущий сыроед отказывается от яиц и молочных продуктов.
Эффект сыроедения (как и всех прочих диет) полностью зависит от умения составлять сбалансированный рацион. И, возможно, в этом корень серьезных неудач многих начинающих сыроедов.
Официальная медицина
Сыроедение уже давно и успешно используется при лечении атеросклероза, ревматизма, заболеваний почек, кожи, гипертонии, запоров, геморроя и др. Благодаря этой диете очень полные люди постепенно теряют до 20 кг! Но применять ее необходимо только под наблюдением врача и ни в коем случае не экспериментировать на детях. Они должны питаться полноценно, употребляя разнообразную пищу.
На длительный срок врачи эту диету не рекомендуют. Специалисты придерживаются мнения, что полноценное питание должно быть смешанным. Например, в состав мясного белка входят незаменимые аминокислоты, которых недостает в растительных продуктах. А рыба и другие дары моря богаты йодом, который благотворно влияет на работу щитовидной железы.
Конечно, продукты животного происхождения необходимо есть только после термической обработки, чтобы не заразиться сальмонеллезом или другими не менее опасными заболеваниями. Врачи не советуют пить даже сырые куриные яйца. С другой стороны, рекомендуется употреблять в пищу сырые овощи, фрукты и ягоды. В них очень много витаминов и усваиваются они в организме намного лучше и быстрее, чем после термической обработки.
Хотя в каждом правиле есть исключения. Например, бета-каротин, содержащийся в моркови, лучше усваивается в вареном виде. Наиболее целесообразным является периодическое применение курсов сыроедения на срок от нескольких дней до 2-3 недель.
Золотая середина
Диетологи предостерегают: тот, кто употребляет только сырые овощи и размоченные крупы, может поплатиться раздражением слизистой оболочки кишечника. Со временем возникают болевые ощущения, вздутие, ухудшается самочувствие. Поэтому истину следует искать не в диетических крайностях, а в золотой середине. Лучше всего, готовя блюда из овощей, следовать определенным правилам, помогающим сохранить как можно больше витаминов. Вот некоторые из них:
- лучше овощи готовить на пару или запекать в духовке, так как при варке в воду переходит от 30 до 50% витаминов;
- чтобы витамины не так быстро разрушались, очищенные овощи и фрукты не замачивайте в воде и не держите на свету или открытом воздухе. Лучше как можно быстрее залить их кипятком и варить до готовности, но ни в коем случае не переваривать;
- в приготовленной в скороварке пище удается сохранить больше полезных веществ, так как время термической обработки сокращается в несколько раз;
- в овощах много витаминов находится в кожуре. Поэтому запеченный в "мундире" картофель полезнее вареного, а сваренный в кожуре лучше сохраняет полезные вещества, чем очищенный. Но важно обратить внимание на цвет кожуры: если она позеленела, картофель к употреблению не годится. В нем содержится ядовитое вещество соланин. Морковь с не очень грубой кожурой можно хорошо вымыть и использовать неочищенную;
- витамины, содержащиеся в сливочном и растительном масле, необходимы нашему организму. Лучше употреблять эти продукты в натуральном виде - съесть бутерброд с маслом или заправить салат растительным маслом - подсолнечным, кукурузным или оливковым.


Статья о В чем счастье сыроеда



Здесь вы можете прочесть статью В чем счастье сыроеда, абсолютно бесплатно. А если вам очень понравилась она, можете почитать статьи нахъодящиеся ниже, они с той же категории Диеты
Статьи похожие на В чем счастье сыроеда:
Сыроедение
Наткнулась в интернете на статью и она мне показалось интересной. Решила поделиться с вами, так как вроде такой статьи тут еще не было.

Лучшая диета- сбалансированное питание Лучшая диета- сбалансированное питание
Каждой из нас хочется быть умной, понимающей, нежной, а также красивой и стройной. Мы годами ищем быстрые способы сбросить вес, с завистью разглядывая глянцевые страницы. К сожалению, не все из нас п ... Читать

Лучшая диета- сбалансированное питание Лучшая диета- сбалансированное питание
Каждой из нас хочется быть умной, понимающей, нежной, а также красивой и стройной. Мы годами ищем быстрые способы сбросить вес, с завистью разглядывая глянцевые страницы. К сожалению, не все из нас п ... Читать

Как худеют японки
Чудо этой диеты состоит в том, что в течении 13 дней теряются 7-8 кг веса. В этот период организм выходит на большие обороты, диета в течении короткого времени регулирует обмен веществ организма и пер ... Читать

Яйца на завтрак - лучшая диета?
Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Его состав влияет на фигуру и состояние здоровья, определяет дальнейшее питание в течение дня. Ещё древние советовали съесть на ... Читать

Блокирующая диета
Привет всем! Я еще одна девушка, мечтающая похудеть. Узнала про одну интересную диету и решила поделиться с вами. Я ее еще не пробовала, но говорят, что она действующая, да еще и блокирующая. Так что ... Читать

Питание ребенка (от года до трёх лет) Питание ребенка (от года до трёх лет)
После того как ребенку исполнится год, мы можем постепенно переходить на четырехразовое кормление. Имеются в виду: завтрак, обед, полдник, ужин. В промежутке между завтраком и обедом можно дать ребенк ... Читать

Питаемся правильно Питаемся правильно
Все знают, какое значение для нашего организма имеет правильное и сбалансированное питание. Однако, что именно считать «правильным» и, главное, как питание «сбалансировать», для многих остается загадк ... Читать

Питание ребенка (от года до трёх лет) Питание ребенка (от года до трёх лет)
После того как ребенку исполнится год, мы можем постепенно переходить на четырехразовое кормление. Имеются в виду: завтрак, обед, полдник, ужин. В промежутке между завтраком и обедом можно дать ребенк ... Читать

Ежедневный рацион Ежедневный рацион
Рацион беременной женщины - это не диета, а обычное сбалансированное питание, полезное не только для нее и будущего ребенка, но и для остальных членов семьи. Это облегчает задачу женщине, позволяя ей ... Читать

Вкусное лето в холодильнике Вкусное лето в холодильнике
Зимой, когда домашние запасы овощей и фруктов, выращенных на даче, заканчиваются, для детского меню лучше использовать замороженные плоды, а не свежие импортные.Замороженные овощи и фрукты и ягоды по ... Читать

Полезные продукты питания и самые полезные продукты питания Полезные продукты питания и самые полезные продукты питания
Полезность продуктов питания зависит от их содержания. От количества витаминов, микроминералов и остальных веществ, несущих нашему организму все самое необходимое для правильной функциональности. Учен ... Читать

Стройность-это диеты!
Всем большой привет! Меня зовут Даша. Хочу сказать, что к стройной фигуре шла очень долго. Было много провалов ну и, конечно, взлётов! Я хочу вам предложить две диеты. Мне очень интересно ваше мнение.

Основы правильного питания Основы правильного питания
Каждая беременная женщина должна помнить, что внутри нее живет маленький человечек, который нуждается в пище. Не зря говорят, что в таком состоянии нужно есть «за двоих». Но это совсем не значит, что ... Читать

Диета любви Диета любви
Еще с доисторических времен людьми было замечено, что определенные продукты повышают потенцию, усиливают желание и вообще очень положительно влияют на мужчин. В Древней Греции знали, что определенные ... Читать

17 вопросов о витаминах 17 вопросов о витаминах
Чтобы справиться с авитаминозом, нужно принимать витамины. Но какие и сколько? На вопросы отвечает кандидат химических наук, старший научный сотрудник ГНИИ "Витамины" в Москве Светлана Гавриловна ВЕРЕ ... Читать

МЫ ВСЕ РОЖДЕНЫ ТРАВОЯДНЫМИ
В разгаре лето - щедрые лакомые месяцы. Так когда же еще, как не теперь, когда буквально под ногами растет не только съедобное, но и вкусное, и полезное, поговорить нам о вегетарианстве?

Почему необходимо кушать жирную пищу? Почему необходимо кушать жирную пищу?
Речь в этой статье пойдет, конечно, не о том, что необходимо объедаться продуктами питания, богатыми жирами (растительного либо животного происхождения). Мы поговорим о вреде диет, которые огран ... Читать

ДИЕТЫ БОЛЬШЕ НЕ В МОДЕ?
Похоже, это так - все больше специалистов критикуют диеты, не обращая внимания на их гордые звания "голливудских" и "бродвейских". Специалисты уверяют: резко и при этом ненадолго изменять свой привычн ... Читать

Диета для секса
Как это ни печально, но жизнь современного делового человека райской не назовешь. Слишком много в ней негативных моментов -- и ежедневные стрессы, и чрезмерная нагрузка на работе, и гнетущая тревога и ... Читать

Статьи:

Красота и здоровье:

тОП-5 женских страхов ниже пояса

Основные женские страхи и разоблачения относительного своей области «X»Вы думали, только мальчиков беспокоит, как у них ТАМ все устроено и какого оно размера? Просто ваши подруги не рассказывают, что именно они с собой проделывают ради достижения подходящих для секса с конкретными мальчиками пропорц...Читать далее

Читают:

бесплатно мелирование и тонирование на стрижке каскад
Причёски из волнистых волос средней длины для полной женщины в очках после 40 ле...
бесплатно мелирование на стрижке каскад
асимметричные стрижки на средние волосы фото
противозачаточные таблетки
ассиметричная стрижка
асимметричный длинный «боб»
брондирование волос фото
все тату у айзы долматовой
pricioski
нарощенные ресницы
линия+брака+возраст
прическа для девочкина выпускной
анулингус мужчине
сережки от айзы долматовой
герпес генитальный у младенцев
асиметричные стрижки средней длины
причёски для кудрявых волос на каждый день
какие стрижки придают волосам коротким объем фото
биозавивка волос фото
пирсинг монро фото
укладка волос средней длины лесенка
прически на волосы средней длины на выпускной
изменения формы бровей
выпускной причёска на волосы средней длины
укладка волос на спиральные бигуди
стрижка+короткий+боб+фото
блондирование волос фото
пирсинг интимных мест
как избавиться от потемнений кожи на имтимных участках